貞貞越南商店 — 系統操作教學

這份教學把店裡每天會遇到的情況都寫進來了:賣東西、進貨、退貨、批發、盤點、沒有條碼的商品、雞蛋秤重,還有每天收工點現金。每一步都有實際畫面,紅色圈圈就是要看、要按的地方,照著做就可以。

系統網址:https://erp.trinhshop.net
登入帳號:admin(密碼另外保管,不要寫在店裡)
本教學的截圖都在練習環境實際操作拍攝,畫面與按法跟正式環境完全相同

目錄
  1. 先認識畫面
  2. 賣東西(銷貨)
  3. 雞蛋(秤重)和鴨仔蛋(算顆)
  4. 批發怎麼賣
  5. 客人退貨
  6. 進貨
  7. 退貨給供應商
  8. 新增商品、改價格
  9. 沒有條碼的商品
  10. 盤點
  11. 每天收工:現金交班
  12. 看報表
  13. 常見問題

0. 先認識畫面

登入之後會看到這個主畫面,上方一排是所有功能。最常用的就是 ① 出貨(賣東西)、② 進貨、③ 產品,④ 提現是每天收工點現金用的。

01_home
主畫面:① 出貨 ② 進貨 ③ 產品 ④ 提現

語言可以切換繁體中文和越南文:到「辦公室 → 員工」打開自己的帳號,把語言改成要用的就好。店裡目前預設是繁體中文。

出貨畫面各區在做什麼

02_sales
出貨畫面:① 登記模式(銷貨單/退貨)② 找商品或掃條碼的輸入框 ③ 總金額
掃描槍插上電腦就可以直接用,不用安裝任何東西。掃描槍等於幫你把條碼打字打進去再按 Enter,所以掃之前要先點一下 ② 的輸入框,讓游標在裡面。

1. 賣東西(銷貨)

步驟一:把商品加進來

有條碼的商品:點一下輸入框,用掃描槍掃條碼(或用手打條碼數字再按 Enter),商品就會進到清單。

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① 輸入框 ② 價格(可以直接改)③ 數量(可以直接改)④ 右邊是收款區

沒有條碼的商品:在輸入框打商品名字的幾個字,下面會跳出清單,點要的那一個。

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① 打「雞蛋」② 點「雞蛋(秤重)」

步驟二:確認數量和金額

清單裡每一列的價格、數量都可以直接點進去改,打完按 Enter 就會重新算錢。圖裡這一單有三樣東西:鴨仔蛋、雞蛋、泡麵,總共 $1,066。

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① 雞蛋數量打 1.50(1台斤半)② 單價也可以直接改 ③ 客人給的錢打在「已收帳款」④ 按「新增付款」

步驟三:收款、找零、完成

在「已收帳款」打客人給的錢(例如給 1,100),按「新增付款」。畫面會算出要找多少錢,這一單要找 $34。確認沒問題,按「完成銷售」。

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① 商品金額顯示 -$34.00 就是要找給客人的錢 ② 按「完成銷售」結單

結單後會出現這一張單據畫面,上面有單號(POS 開頭)。客人要收據的時候按 ①「列印」就好(出單機之後裝好就能印);找舊單也可以用這個單號在出貨畫面搜尋。

s14_receipt
① 列印 ② 找零金額
還沒結帳客人就走開?按「暫停銷售」可以先把這一單掛起來,等客人回來再從「已暫停銷售」叫回來繼續。整單不要了就按紅色的「取消銷售」。

2. 雞蛋(秤重)和鴨仔蛋(算顆)

雞蛋:照台斤賣,重量直接打小數

雞蛋的售價是「每台斤」多少錢。客人買多少,就把台斤數打在數量欄,可以打小數:

秤上重量數量欄打
300 公克(半台斤)0.5
600 公克(1 台斤)1
900 公克(1 台斤半)1.5
1200 公克(2 台斤)2

換算方法:台斤數 = 公克 ÷ 600。圖中(上一章的 s12)雞蛋 1.50 台斤 × 每台斤 $220 = $330,系統會自己算。

雞蛋每一批進價不一樣,怎麼辦

進貨的時候,在進貨單上把「這一的成本」照實填(做法看第 5 章)。系統已經設定成自動算平均成本:新的一批進來,商品成本會自己更新成平均值,報表算賺多少才會準。售價要改的時候,到產品裡把雞蛋的「單價」改掉就好(看第 7 章),不用每一批改。

鴨仔蛋:算顆的,跟一般商品一樣

鴨仔蛋是一顆一顆賣,搜尋「鴨仔蛋」加進清單,數量打幾顆就好,不用特別設定。

3. 批發怎麼賣

批發就是數量多、價格另外算。做法跟平常賣東西一樣,先把商品加進清單,然後:

  1. 數量打總數量(例如 50 顆)
  2. 把「價格」那一格直接改成批發價(例如零售 25 改成 20),按 Enter
t03_wholesale_price
① 單價改成批發價 20 ② 數量 50,總額自動變 $1,000

也可以用「折扣 %」那一格打折扣(例如打 10 就是打九折)。兩種選一種就好,不要同時用,才不會算錯。

如果是熟客、餐廳這種固定批發客人,可以先在右上角「選擇客戶」把客人選起來,這一單就會記在他的名下,之後查帳、對帳都找得到。

4. 客人退貨

  1. 在出貨畫面左上角,把「登記模式」從「銷貨單」改成「退貨」
  2. 掃條碼或搜尋,把客人退回來的商品加進來(數量會自動變負數)
  3. 按「新增付款」,再按完成,錢退給客人,商品數量會自動加回庫存
t01_return_cart
① 登記模式選「退貨」② 數量顯示 -1.00,金額是負的,這樣就對了
退回來的東西如果壞掉、不能再賣:先照上面完成退貨,再到產品的「更新庫存」把數量扣掉,並在備註寫「退貨損壞報廢」(看第 9 章平日修正的做法),帳才會對。

如果客人有帶單據,也可以直接在搜尋框打單號(例如 POS 2),把整張單叫出來退。

5. 進貨

第一次跟新供應商進貨,先建供應商

到「供應商」按「新增供應商」,把公司名稱和聯絡人填好送出。之後進貨就可以直接選。

r01_supplier_form
新增供應商:公司名稱必填,聯絡人、電話順手填,之後對帳方便

進貨步驟

  1. 到「進貨」畫面,在右邊「供應商」打名字,點選對的那一家
  2. 在搜尋框掃條碼或打商品名,把進貨的商品加進來
  3. 每一樣確認「成本」和「數量」:成本是這一批的進價(跟上次不一樣就照這次的填),數量是這次進了幾個(或幾台斤)
  4. 全部對好,按「完成」,庫存就會增加
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① 供應商 ② 這一批的成本(雞蛋這批 165)③ 數量 20 台斤 ④ 按「完成」入庫

完成後會出現進貨單,單號是 RECV 開頭,之後要查這一批、或要退貨給供應商,都用這個單號找。

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進貨完成單據
進貨的時候不用先改產品裡的成本。進貨單上填多少,系統就照那一批記,雞蛋這種每批價錢不同的,成本會自動算平均(第 2 章有說明)。

6. 退貨給供應商

  1. 到「進貨」畫面,把左上角「進貨模式」改成「退貨」
  2. 先選供應商,再把要退的商品加進來(在退貨模式下,數量會自動變負數,例如 -1.00)
  3. 數量欄加入時自動是 -1;要退幾個就改成負幾(退 5 個就打 -5),確認後按「完成」,庫存就會扣掉
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退貨模式加入鴨仔蛋 1 顆:數量自動變 -1.00、總額 -$15.00,這 15 元是供應商要退給我們的錢
t05_recv_return_receipt
退貨完成單據
注意,不要這樣做:在退貨模式的搜尋框打整張進貨單號(RECV…)想把整單叫出來退——這個功能目前有程式錯誤,畫面會出錯。退貨一律用上面「逐項加入」的做法。如果按錯出現錯誤畫面,重新整理頁面、回進貨畫面重做就好,資料不會壞掉。

7. 新增商品、改價格

到「產品」頁面,右上角有搜尋框可以找商品;表格裡看得到每個商品的成本價、單價和目前數量。

i05_csv_import_done
① 搜尋框找商品 ② 「數量」欄就是目前庫存

新增商品

按「新增產品」,把欄位填好:

i02_item_form
① 條碼:有條碼就掃進去或打數字;沒有條碼就留空白 ② 產品名稱(必填)③ 成本價 ④ 單價(賣價)

改價格

在產品清單點該商品右邊的「更新產品」(鉛筆圖示),把成本價或單價改掉,送出就生效。雞蛋調整售價也是這樣改。

8. 沒有條碼的商品

店裡有些東西本來就沒有條碼,分兩種情況處理:

情況一:一次只進十幾個(少量)

不用貼標籤。賣的時候在出貨畫面打名字搜尋、點進清單就好(第 1 章有圖)。進貨、盤點也都用搜尋找得到,系統認名字和編號,不一定要有條碼。

情況二:一次進幾十個(量多)→ 印條碼標籤貼上去

  1. 到「產品」頁面,搜尋找到商品,把左邊的方框打勾(可以一次勾好幾個)
  2. 按上面的「產生條碼」
  3. 會跳出標籤頁面,一張 A4 可以印很多張,用普通印表機印出來,剪下來貼在商品上
  4. 貼好之後,賣的時候直接掃標籤上的條碼就好,跟原本有條碼的商品一樣
i07_barcode_labels
系統產生的標籤:上方是類別、中間是條碼、下方是編號和單價。沒有條碼的商品,條碼內容就是它的系統編號
標籤上的數字(例如 1374)就是商品編號。萬一掃描槍一時掃不到,用手把編號打進出貨畫面的搜尋框再按 Enter,一樣找得到商品。

9. 盤點

第一次盤點(開店前把庫存建起來)

  1. 先用附上的「盤點表」(已經照類別分好),一邊點貨一邊把數量寫在紙上
  2. 把數字填進附上的「第一次盤點匯入檔.csv」:只改最後一欄 location_stock(盤點數量),其他欄位不要動;沒有的商品填 0
  3. 到「產品」按「CSV匯入」,選這個檔案上傳,送出
  4. 系統會照檔案把每個商品的庫存改成盤點數量(是直接改成檔案的數字,不是相加),完成會跳出成功訊息
i04_csv_import
產品 → CSV匯入 → 選檔案 → 上傳
i06_stocktake_import_done
匯入完成,庫存已照盤點數字更新
匯入前注意:匯入是「整批照檔案覆蓋」,檔案裡哪個商品數量打錯,庫存就跟著錯。匯入前先把檔案檢查一遍;匯入後隨手抽查幾個商品的數量對不對。萬一匯錯,用修正後的檔案再匯一次就可以蓋回來。

平日盤點不一樣、或數量錯了,怎麼修正

單一商品數量不對,不用整批匯入:在產品清單點該商品的「更新庫存」,把要加或要減的數量打進去(減就打負數),備註寫原因(例如「盤點修正」「破損報廢」),送出就好。這裡也會看得到這個商品每一次進出貨的紀錄(盤點詳情)。

i08_inventory_update
更新庫存:打增減數量和原因
i09_count_details
盤點詳情:這個商品的進出紀錄都在這裡

10. 每天收工:現金交班

到上方「提現」功能,這是管收銀機現金的:

  1. 開店時按「新提現」,把「打開現金」填錢櫃裡放的零用金金額
  2. 收工時把錢櫃裡的現金實際數一數,填進「現金封閉」那一欄,送出
  3. 系統會把今天系統記的現金銷售跟你實際點的錢對在一起,差多少一目了然
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交班表:打開現金(零用金)、現金封閉(收工實際點到的錢)
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交班紀錄清單
每天做交班,月底對帳就不用猜錢差在哪。一天一筆就好。

11. 看報表

到「報表」可以看每天賣了多少、哪個商品賣最好、庫存剩多少。最常用的是「銷售」類的彙總報表:選日期範圍,按產生,就會列出那段時間的銷售總額、成本和毛利。

p01_reports
報表總覽
p03_report_sales
銷售彙總報表(範例是教學當天的練習資料)

12. 常見問題

掃描槍掃了沒反應?

先點一下出貨畫面的搜尋輸入框,讓游標在裡面,再掃一次。還是沒反應的話,把掃描槍的 USB 拔掉重插,等幾秒再試。掃描槍不需要安裝任何程式。

掃到的條碼說找不到商品?

表示這個商品還沒建檔。先用第 7 章把商品建好(條碼照掃到的填),再重新掃一次。或是先用名字搜尋把這一單結掉,之後再補建檔。

數量可以打小數嗎?

可以。雞蛋秤重就是打小數(1.5 台斤)。其他算個的不要打小數就好。

按錯、加錯商品怎麼辦?

還沒結單前,點該列左邊的垃圾桶圖示就可以把那一列刪掉。整單不要按「取消銷售」。已經結單的,就用第 4 章退貨把那一單退掉,再重開一張正確的。

網路斷掉或電腦當機?

系統在雲端,資料不會因為店裡電腦當機不見。換一台電腦或手機開瀏覽器,登入同一個網址就可以繼續。做到一半的單如果不見了,重新開一張就好,先確認「銷售收入」裡沒有重複的單再結帳。

資料有沒有備份?

有。系統每 6 小時自動備份一次,存放在兩個不同的地方保管,不用店裡做任何事。

出單機/收據列印?

目前先不裝出單機。客人要單據時,可以把結單畫面用瀏覽器列印,或先拍照給客人。之後裝了 USB 出單機,結單時勾「出貨時打印收據」就會自動印。

本教學截圖皆於練習環境實際操作拍攝(2026-10-29),數字為示範資料;正式環境畫面與按法完全相同。